一

 1999年，我开始担任云和县长田雪梨基地主要负责人，从此与云和雪梨结下不解之缘，亲眼见证了云和雪梨从上世纪九十年代末到如今的探索与发展。期间，虽然有短暂的低谷和困难，但20多年来，在各级领导的关爱和农业科技人员的努力下，云和雪梨产业发展总趋势呈“阶梯式”上升，展示了深厚的发展潜力和美好的发展前景，成为全面小康和共同富裕路上的“实惠果”、“贴心果”。

云和雪梨是浙江省三大地方名梨之一，种植历史悠久，据史料记载，至少有560多年的栽培历史。自明景泰三年（1452）云和设县以来便广为种植。

如果对云和雪梨进行划代，云和雪梨1.0时代在明清时期，但只能在《新县志》中依稀听到“云和雪梨远在明代即已种植……云和雪梨个大、核小、皮薄，比天津雅梨甜，比山东莱阳梨汁多，比义乌梨细嫩，是果中佳品……”

云和雪梨2.0时代在清末民初，在光复会领导成员魏兰先生领导下，城郊数里长的梨地连成一片，成为云和著名的“梨园”。那时每到农历二、三月，箬溪两傍，银花满树，风送异香，占尽了云和的春光。“双溪春水穿千户，万树梨花掩半城”，是那时小城云和春的景象。1915年，云和雪梨酒荣获巴拿马国际博览会铜质奖，更是成为了云和雪梨的高光时刻。

云和雪梨有过民国时期的辉煌，也经历了上世纪五十至八十年代的沧桑。斗转星移，沧海桑田。2003年8月，时任浙江省委书记习近平来到云和，走进重河湾万亩现代农业示范园区考察，对云和雪梨给予了高度评价。建设“南方早熟梨基地”被云和县第十一次党代会列入“十五”期间云和县“一城三基地”发展战略重要组成部分，并一直在努力培育，云和雪梨从此进入了3.0时代。

尤其是近年来，政府在有序发展产业规模的同时，更加注重科研体系和产业服务体系的建设。优株选育及品种审定、省力化栽培模式研发、农业互联网技术在质量追溯、产品品控等方面运用丽水山耕公用品牌的运作，让云和雪梨产业即将进入或已经进入3S时代。3S时代的云和雪梨，由于有现代科技的植入，使她价高味美安全；有现代农人心血的注入，使她倍感珍贵；有历史文化的融入，使她成为云和有内涵的金名片。

如今，云和雪梨已成为云和农业主导产业，现有面积2.1万亩，涉及开发农户3800多户，市级重点农业龙头企业2家，云和县荣膺“中国优质雪梨重点县”，以“仙宫”牌为代表的云和雪梨两度评为“中华名果”，获得国家级金奖3个，省级金奖30余个（连续15年蝉联省农博会金奖），同时还通过“气候品质”和农业部“地理标志”产品认定。

二

上世纪五十至八十年代，由于生产关系变革等诸多原因，云和雪梨产量逐年衰退，成为难得一见的稀有之物。全县上下希望这只历史名果能推陈出新，继续成为云和的名特产品。

1997年冬天，我分配到云和县林业局工作不久，时任云和县副县长邝平正召集县林业局廖永平、柳春华等人，商讨在重河湾建设现代农业综合开发示范园区。廖永平认为，这是发挥林技干部自身特长与服务地方经济的最佳载体。于是他勇挑重担，就任果园总承包人，并暗暗下决心，要用创业的胆识、创新的思维、严谨的科学管理、实干的精神，去创建浙西南乃至全省一流的现代名优果园。经大量的调查、分析和研究，首先把园区的品种定位为云和雪梨为主产品的精品水果。接下任务后，廖永平科技创新团队不仅对本地品种认真钻研，和伙伴们一起引进国内外50多个梨品种，优选出适应本地土壤条件的品种，对云和雪梨从改变树形到花芽嫁接，都进行了全面的改造。为了缩短实验时间，廖永平科技创新团队创造了当年移植、当年嫁接、当年结果的奇迹。三年后，新一代云和雪梨在2000年获浙江省精品水果一等奖，2001年获全国优质早熟梨奖和省农博会金奖。

当年，我有幸跟随廖永平等人参加了雪梨引种和育苗等相关工作，这为我后来“独挑大梁”，开发长田雪梨基地积累了宝贵的工作经验。

在示范带动下，云和掀起了科学开发云和雪梨的热潮。在短短两年时间里，云和开发和改造云和雪梨1万亩。不少梨农情不自禁地说，山地开发过去是政府动员我干，现在是自己要开发。

三

科学技术是第一生产力。多年来，来自天南海北的农技人员，新老传承，辛勤耕耘在云和雪梨产业，为云和雪梨技术转化和产业升级作出了不可磨灭的贡献。

1999年开始，我作为云和长田雪梨基地、仙宫果业的主要负责人，接触了许多工作在云和雪梨基地一线的农技专家，对他们为云和雪梨产业的付出和投入充满感动。

原杭州市果树研究所所长陈晓浪，曾担任过浙江省梨业协会副理事长。作为行业内的“大咖”，他从1999年开始，就对云和雪梨产业给与诸多关照，他为产业发展框架的构建，以及使云和雪梨进入浙江省梨业协会和中国果品流通协会，走向更高的平台作出重要贡献。

原浙江农业大学园艺系教授、博士生导师沈德绪先生，同样为云和雪梨种养技术更新作出了重要努力。2003年，我陪同古稀之年的沈老先生来到苏坑村（现梨庄村），查看村里的老品种梨树。走了一圈后，沈德绪老先生发现村内老梨树普遍枝叶太过茂密且树型高大，影响雪梨产量和质量，需要树型矮化。由于传统的种植观念未改变，一开始农户心疼老梨树，并未同意。后经过我们一起苦口婆心地做思想工作，几家农户同意先行示范。第二年，示范户所产云和雪梨果然优于其他果农，这样，新的种植技术逐渐在苏坑村推广开来。

此外，令我印象深刻的还有原浙江林学院教授夏逍鸿。当年重河湾现代农业综合开发示范园区建设正酣，夏逍鸿教授主动把家安在了云和，把家人都接到云和生活，一住就是数年。夏逍鸿教授长期工作在基地一线，主要研究的课题是不同地域下雪梨种植技术的“验证”和“熟化”，他使得引进的雪梨技术逐渐适应“本土化”。

随着老一批农技人员的逐渐退休，从2010年至今，以周晓音研究员和杜艳民博士等为代表的新一批农技专家逐渐“接棒”继续活跃在云和雪梨产业前线。作为丽水市农作站副站长，周晓音从2016年开始，走遍了云和所有出产雪梨的乡镇，挑选收集了14个雪梨优系，最终将选出2到3个优系，这项工作完成后，给云和雪梨品质完善提升注入了强大生命力。中国农科院果树研究所的杜艳民博士，专注于水果采摘后加工处理及保鲜的研究，这让更远地方的消费者、甚至是国外消费者品尝到云和雪梨成为了可能。

四

2006年左右，雪梨也经历了短暂的产业低谷，丰产不丰收的现象上演于街市与梨园。在此期间，我所负责的云和县仙宫果业有限公司与部分雪梨专业合作社、雪梨种植大户一起抱团合作，凭借云和老雪梨的良种优势和生态资源优势，尝试开发云和雪梨精品梨生产，每公斤价格20元以上，使云和雪梨产业再次崛起。

2009年，云和县政府精心编制了《云和县梨产业现代农业发展项目初步设计方案》，从良种化、规模化、设施化、标准化及示范推广等环节入手，依靠科技，促进云和雪梨产业转型升级。

2011年，在浙江省森林城市创建热潮推动下，云和县又先后举办了“云和雪梨展示会”、“梨王”争霸赛等系列主题活动，在社会各界营造了良好的舆论氛围，云和掀起了新一轮发展云和雪梨的高潮。

云和地理特征是典型的九山半水半分田，先天并不具备农业产业优势，小而散的农业品牌很难形成市场竞争力。为了让云和雪梨在更大平台上拥有知名度，我也尝试了很多办法。

2014年9月，“丽水山耕”品牌正式发布使用，这让我看到了云和雪梨“借船出海”的金钥匙。依托区域公共品牌，通过政府背书和包装，云和雪梨会不会迈上另外一个发展平台呢？实践是检验真理的唯一标准。作为“丽水山耕”下面的一个子品牌，如今“云和雪梨”已经进入了广州、深圳、上海、南京、福州等多个城市的大中型超市销售。并且，随着“云和雪梨”知名度的不断提升，许多客商或消费者主动上网来订购。

我长年都跟雪梨打交道，最近五年云和雪梨的价格年年见涨，梨农的收购价每年都以15%在上升，我打心眼里高兴。

五

说起云和雪梨产业，有一个村子一定绕不过——云和县元和街道梨庄村（原苏坑村）。2019年5月，苏坑、沈庄两个雪梨种植重点村合并为——梨庄村。因为雪梨的关系，我跟村里的村委主任雷宗明、种梨大户蓝小建等都成了熟识的老朋友。

在云和曾经有这样一个说法，“同样一丘田，田坎上、田坎下两个天地”，这指的是苏坑与沈庄两村的发展差距。尽管都是雪梨种植重点村，苏坑村精心打理的梨园生机勃勃，村民不仅靠种梨实现增收致富，近年来更是依托“雪梨节”等活动引来大量游客，农旅融合呈现良好发展势头；而沈庄村因缺乏产业和人才，一度成为集体经济薄弱村，村民只得外出务工谋生。

多年来，苏坑村不少村民主动学习雪梨种植技术，逐渐成长为雪梨行业里的“土专家”，如今不少“土专家”变身为“云和师傅”品牌下的一份子，为云和本地和外地梨农输送知识，实现增收，成为突破基层农技推广体系“最后一公里”的主要推手。蓝小建就是其中具有代表性的一位。

我记得2015年，云和县推出了“‘云和师傅’百师扶贫助千家”活动，蓝小建与村里困难户兰雷福成功结对，通过送云和雪梨老树苗和手把手传授种植技术，帮助其建起果园，次年兰雷福就成功增收近2万元。

党的二十大报告明确指出，全面推进乡村振兴，坚持农业农村优先发展，巩固拓展脱贫攻坚成果，加快建设农业强国。梨庄村是云和打造万亩云和雪梨产业带的主阵地之一，同时也是“梨花微雨”美丽乡村风景线的重要节点。在我的老朋友——雷宗明的心里，就谋划着这样一幅乡村振兴的蓝图：把苏坑梨园作为景区来打造，建设游步道、观景台等，为梨庄村实现农旅融合、发展农家乐民宿产业做好铺垫。目前，该项目正式命名为“梨花源记”，现已初步成型。

走过低谷，再铸辉煌。云和雪梨产业正在迎来全新的时代——雪梨产业正在朝着深加工和精加工方向发展，不断延伸雪梨产业链，提高产品附加值。比如云和本土品牌“和先生”推出的“雪梨膏”“雪梨糖”等产品。此外，以“不离不弃”为主题的云和雪梨+木制玩具礼盒，还成为了首届世界丽水人大会上嘉宾的首选伴手礼……

“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”，历经500多年的发展，云和雪梨从未迎来如此美好的发展时代，可以说，云和雪梨产业发展的真正春天来临了！作为一名耕耘于基层一线的梨业工作者，我希望云和雪梨产业不断发展壮大，使她不仅只是一张属于云和的金名片，更是属于全省乃至中国的金名片，使她成为更多农民朋友致富路上的好帮手。

【作者简介：严伟东，第四届丽水市政协委员，云和县林业技术推广站站长。】