| 作者 | 卜伟绍 口述 封玉屏 整理 |
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| 简介 | 2014年7月,中央电视台财经频道《生财有道》栏目播出了一位农村青年通过养殖中华鳖,带动当地农民增收致富的创业故事,这个年轻人就是我,当年的省农村青年致富带头人,现在也是一名省政协委员。 创业之路一波三折 1997年,我从浙江海洋学院淡水养殖专业毕业。当初在选择专业的时候,我其实是被我大哥给“忽悠”的。我们家有个水库,大哥说干脆学水产得了,这样家里还能有个懂行的人。就这样,我稀里糊涂走上了水产学习之路。记得我们班上有41位同学,但最后真正从事水产一线工作的只有7人,而我便是其中之一。 毕业后,我就一直和甲鱼打交道。我先是来到丽水东南水产养殖有限公司担任技术员,因为有4年的专业学习经历,我对自己的技术和毅力深信不疑。可一到实际工作中,我却连甲鱼饲料都做不好。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”为了锤炼本领,我又先后在金华、杭州等地的知名水产企业从事中华鳖养殖,从一名普通的技术员做起,脚踏实地,一直做到养殖场场长,积累了较为丰富的养鳖技术。 2007年,我放弃了外地的高薪工作,毅然带着妻儿一家人回到了故乡云和,在紧水滩镇石浦村租地建起了中华鳖养殖场,创建了全县第一家从事龟鳖养殖的农民专业合作社——云和县清江生态龟鳖养殖专业合作社。 4个月后,一座2500平方米的标准养殖温室建成了,我满心欢喜地放养了12万只小鳖苗。理想很丰满,但现实很骨感。一年之后,我遭遇了创业以来最大一次挫折。我记得那天是大年二十九,本以为临近春节可以卖个好价钱,结果大失所望,因为我的中华鳖卖相不好,鲜有问津。我花高价找了一辆三轮车,失望地把甲鱼从市场通通运回养殖场。如此折腾,深深刺痛了我,是进还是退?我必须为自己的人生作出抉择! 退是不可能退的,唯有前行。在数年的摸爬滚打中,我渐渐对中华鳖传统养殖模式有了深深的危机感,在甲鱼的价格暴跌至几十元后,我发现了甲鱼养殖中蕴含的一个莫大商机——生态甲鱼养殖。于是决定改变传统的养殖方法,希望探索出一套既能充分发挥云和生态优势、又符合市场要求的养殖技术。通过网络平台,我找到了浙江万里学院钱国英教授等水产专家,虚心求教。在专家们的指导下,在国内首创出“温室+池塘+水库网箱”“三段式”养殖模式,即通过第一阶段的甲鱼苗温室培育期、第二阶段的甲鱼种土池微流水养殖品质优化期、第三阶段的成年甲鱼水库网箱养殖品质精品化调控期,三个阶段的合理配套,形成一套先进、完善的甲鱼生态养殖实用技术,把现代设施渔业技术与生态养殖方式结合起来,以提高甲鱼苗种培育的成活率和产品质量。 在此基础上,我因地制宜,根据云和独特的生态地理环境,对“三段式”养殖模式又进行了创新。2012年,又带着我的“鳖娃娃”开始“上山下乡”,在海拔1000多米的云和梯田高山山区首创了中华鳖“温室+外塘+稻田”三段法稻鳖共生流水养殖新模式,并于2010年成功申报浙江省科技厅科技计划项目。经过“上山下乡”的生态鳖价格节节攀升,飙升到温室鳖的10倍、池塘鳖的5倍。 2014年,我在淘宝上开了一家名为“养生鳖馆”的店铺,在互联网上卖起了甲鱼。短短10个月的时间,累计销售额达到了60多万元,这让初尝“网瘾”的我欣喜不已。 科技创新助力共富 习近平总书记非常重视“三农”工作,在多个场合和重要讲话中强调,要给农业插上科技的翅膀。 2012年,云和县崇头镇后垟村村民毛作兴在我的指导带动下,第一个“吃起了螃蟹”。高山稻田养甲鱼减少了饲料和饵料的投入,实现了无公害低成本的绿色生产。甲鱼还能为稻田疏松土壤,捕捉害虫,生产的大米绿色生态无公害,每亩纯利润超过1万元,比过去种10亩水稻的收入还要多。乡村环境好了,农家乐和民宿如雨后春笋般发展起来,不仅吸引了省内杭州等地的客人,连省外上海的客人也慕名前来,到高山纳凉避暑,在青山绿水间戏水吃鳖。盛夏的小山村里,稻花香里说丰年,听取蛙声一片,为远道而来的客人们鸣奏着悦耳的欢迎曲。村里乡亲们的收入年年增加,日子越来越有奔头了。 此后几年,景宁、庆元、龙泉、青田、莲都等周边县区及温州文成、福建三明等地都有农民纷纷开始了稻田养鳖。但是由于规模小、实力弱、融资难、市场竞争力不强,发展前景不容乐观。只有联合起来,才能做大做强!我的这一想法得到云和县科技局、农业局、水利局、供销社、农办等部门的支持。2014年12月,云和县第一家农民专业合作社联合社、丽水市第一家渔业联合社——云河渔业专业合作社联合社宣告成立,我担任理事长。联合社成立后,致力为成员搭建共同平台,开展技术咨询服务,指导成员科学组织生产和经营活动,提高合作社市场竞争力,助推云和渔业现代化、规模化发展。我们还组建了水产专家团队,聘请省市县8位专家为成员提供全程服务。养殖户遇到什么问题,只要一个电话,专家就会提供最优质的服务。我也因此成为了当地小有名气的“鳖王”。 没有什么事业总是一帆风顺的,何况是靠天吃饭的农业。稻田养鳖红红火火几年后,陆陆续续也出现了一些发展的问题,比如项德林的基地,因为没有道路,基地的建设物资、甲鱼的搬运等都要靠肩挑背扛;景宁的一个稻鳖基地,没有充足水源;庆元的一个稻鳖基地的防逃设施用石棉瓦,时间一长就容易破损等。该如何以“看得见、摸得着”的方式手把手教大家呢?2017年,我痛定思痛,决定自己做给农民看,在海拔500米的崇头镇栗溪村建一个标准的稻田养鳖示范基地,面积60亩,从防逃设施建设、田埂加固,到苗种放养、密度确定,再到病害防治、原地越冬、水稻种植等各个环节都进行了科学设计。2018年年底,体薄爪尖、底白背青的稻田鳖一上市,就受到了市民的喜欢。 市场上卖甲鱼的并不少,怎么才能让消费者相信这甲鱼真的“生态”,这是个大问题。我起初想建立一套溯源系统,配备专业的设备和人员,但难度和成本太大,合作社承担不了。转机出现在2014年初,丽水市农发公司推出“壹生态”生态精品农业信息化服务系统,这可解决了我的大难题。系统可为企业提供管理产品生产全过程和为消费者展示追溯产品全过程。每天我只需要登录系统,将自家甲鱼的生长状况、投料情况等实时更新到其中的溯源平台中,我的每个甲鱼都有了“身份证”。通过摄像头,甲鱼的生长状况、投料情况等实时信息一目了然。消费者扫描二维码,就能查询到甲鱼的各项养殖情况,既买得放心、吃得放心,还能感受到甲鱼养殖的乐趣。“云河”甲鱼先后通过无公害、有机农产品、丽水山耕“品”字标、全国名特优新农产品等品质认定,2016年起,6次获评浙江省农博会金奖,成为丽水生态农产品知名品牌之一。 在县农业农村局的支持下,我还积极组织开展相关技术培训推广工作,几年来相继举办了稻渔综合种养人才培训班、云和山区稻渔综合种养产业发展现场交流会等活动,组织全县稻渔综合种养业主到青田考察交流、邀请省水产总站、省淡水所、省农科院等专家来云和实地指导,并发起成立了山区稻渔综合种养产业人才培育导师团……如今,不仅稻田里养鳖、养鱼、养田螺,云和的高山村里还种起来高山蔬菜、食用菌等,稻田养鳖在增加农民收入、提供就业岗位、促进乡村振兴方面的巨大潜力得到充分挖掘和开发。 2022年,在上级部门的支持下,我们县成功申请了“云和县稻+梯田生态乡村振兴综合试点项目”,省级资金达3000万元。当地科技局持续支持开展山区稻渔综合种养产业,累计安排县科技项目10余项,都有力推动了稻渔综合种养的创新发展,走出了一条农业科技服务乡村致富农民增收的发展之路。2023年,我还组织成立了“希望之光”山区稻渔产业人才共富技能培育导师团,参与培训指导工作10余次,为农户送技术送经验。 协商议政再谋新篇 2023年,我以新一届省政协委员的身份出席1月11日开幕的省政协十三届一次会议。尽管在此之前,我已是云和县政协委员。这让我更觉责任深重,担当在肩。两年中,我积极履职,先后提交了6件提案,如《关于进一步加大力度支持山区生态渔业发展助推共同富裕的建议》《持续有序提高农村老人养老金,助推我省共富示范区建设》《强化农业科技支撑,助推山区26县农业高质量发展》……件件事关山区农业高质量发展,件件离不开农民兄弟的增收致富。在我眼中,山区26县高质量发展离不开人才的支撑。所以,在今年的省政协十三届二次会议上,我建议,要进一步强化农业科技支撑,助推山区26县农业高质量发展。加大省级财政对26县农业科技投入,加快农业科技成果转化,为多年未立项的山区县设置项目流转池。同时,加强科技特派员队伍提质赋能项目建设,通过构建“项目实施+人员培养+技术推广”的科技特派员项目实施体系,推动山区人才科技融合发展。此外,要搭建农业科技联合研发平台,通过科研成果转让、技术转移、科研人员帮扶等多种形式帮扶26县,推动山区农业产业高质量发展。 为农民服务,带动农民朋友创收致富,是我始终在基层一线工作的初心和使命。当时我们县有家水产养殖场,从2012年开始建场,先后养过淡水石斑鱼、马口鱼等。因技术、自然灾害、市场等原因,年年养年年亏。在了解到捞仔石斑鱼养殖专业合作社的困境之后,我主动和负责人对接联系,多次实地调研、梳理资源、厘清方向,为养殖场“起死回生”出谋划策。 2021年6月某一天清晨,这家养殖基地的几十口鲟鱼,突然翻池了。负责人蓝裕全第一时间拨打了我的电话。我在了解初步情况后,马上联系县渔业部门一起赶赴基地,一起查看死鱼、测水质、观水源,走访周边村庄。经过我们的综合分析,初步判定是因暴雨冲洗新开垦耕地导致黄泥水进池造成鲟鱼死亡。找到了问题,解决起来就容易了很多。在渔业部门的协助下,我们立即引入新水,对其他养殖池进行全面换水,同时加开增氧机,尽量减少鲟鱼死亡。 目前,鲟鱼养殖已经成为蓝裕全的“当家花当”,好水出好鱼,高品质的鲟鱼刚刚在温州市场上市,就深受温州市民的喜欢,每年带来20多万的收益。利用优质水资源,他还引进重达几十斤的成熟鲟鱼暂养,通过“杀鱼取卵”高价售卖“黑黄金”的鱼籽,进一步拓展产业链,成为云和山区水产养殖的一张新名片。 尽管担任委员的时间不长,但是几十年来深耕基层农技服务,我还是可以体会到,只要是真心为群众服务,拿出真本事为群众服务,群众就会真正地信任你、认同你。在帮助群众解决困难时,既要发挥好自己的专长,也要充分发挥政协协商议事的优势,联系职能部门,多协商、真协商,真正找到群众反映问题的痛点、难点、堵点,用心用情,实实在在地解决问题,要“扶上马”,再“送一程”,才真正对得起自己省政协委员的身份和责任。
【作者简介:口述者:卜伟绍,第十三届浙江省政协委员、第十届云和县政协委员,云和县清江生态龟鳖养殖专业合作社负责人,中华鳖“三段式”生态养殖技术首创人,曾获浙江省农业科技先进工作者、浙江省农业技术推广贡献奖等荣誉。整理者:封玉屏,浙江省政协文化文史和学习委办公室副主任。】 |
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| 发表日期 | 2026/05/14 |
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